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jueves, 22 de noviembre de 2012

Fiesta 50 Cumpleaños

Esta tarta era para una fiesta especial, la cumpleañera quería celebrar sus 50 añitos por todo lo alto, asi que hicimos una tarta que estuviera a la altura de las circunstancias.
Ella eligió el bizcocho, el relleno...y para idear la decoración nos pusimos de acuerdo rápidamente!


 

El piso de abajo: Bizcocho de frambuesa relleno de crema de queso mascarpone con mermelada de frambuesa.
El piso de arriba: Bizcocho de limón relleno de ganache de chocolate negro con naranja.

 
 
Y para que no hubiera confusión ... la edad con un toque de brillo para que no se perdiera con el resto de la decoración.
Sabemos que la fiesta fue todo un éxito!
 
 
 
 

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